Diese Seite war eigentlich als Veggie-Seite angedacht. Bei der Erstellung ist dann aufgefallen, dass die Rezepte auf diesem Blog überwiegend vegetarisch sind. Im Laufe der Zeit haben sich nämlich viele vegetarische und vegane Rezepte angesammelt, die sich in verschiedenen Kategorien dazwischen gemogelt haben. Diese Seite soll nun Abhilfe schaffen, um Veganern die Suche nach passenden Gerichten zu erleichtern.
In meinem Freundeskreis gibt es mittlerweile einige Vegetarier und neuerdings sogar mehrere Veganer. Wir sind also eine bunt gemischte Gruppe. Auch wenn ich mich keiner Gruppe zuordnen lasse, betrifft mich vegane Ernährung dadurch nun auch. Das fängt bei der Auswahl von Knabbereien bei Partyvorbereitungen an und hört erst bei Geburtstagskuchen wieder auf. Zu Geburtstagen backe ich nämlich für Jeden in meinem Freundeskreis einen Kuchen. Dieser variiert dann je nach Vorlieben und Anlass.
Die Brote & Brötchen sind überwiegend vegan. Ein Blick in diese Kategorien lohnt sich also. Um den Überblick zu behalten, klicken sich die begeisterten Brotbäcker am besten selbst durch.
vegane Zucchinisuppe mit Topinambur und Kokosmilch!