• die Erdbeeren waschen und den Rhabarber putzen (der Rhabarber muss nicht geschält werden)
• beides in kleine Stückchen schneiden
• den Schlag- und Rühreinsatz einsetzen
• Margarine (o. weiche Butter), Zucker, Salz, Eier und Joghurt in den Topf der Prep & Cook geben – manuell wählen: Stufe 6 – 5 min
• den Grieß, das Mehl, die gemahlenen Haselnüsse und das Backpulver dazugeben – von Hand eingeben: Stufe 3 – 2 min
• den Einsatz entfernen
• die Erdbeer- und Rhabarberstückchen mit einem Teigschaber unterheben

Backen in der Cake Factory:

• das Gitter zur Stabilisation in die Cake Factory einsetzen, vorheizen ist nicht nötig
• die Mini-Kuchen-Förmchen mit dem Teig befüllen, einfetten der Förmchen ist nicht nötig und in die Cake Factory einsetzen
• das kleine Kuchen-Programm P2 auf 35 min einstellen und starten
• möglichst den Deckel in der Zeit nicht aufmachen, der kleine Ofen verliert dann viel Hitze
• nachdem das Programm abgelaufen ist, eine Stäbchenprobe machen (mit einem Holzspieß in ein paar Stellen des Gebäcks hineinstechen, bleibt kein Teig am Spieß hängen, so ist dein Gebäck fertig)
• sind die Muffins noch nicht fertig, das Programm um 5 min verlängern
• auf einem Rost leicht auskühlen lassen, dann die Küchlein aus den Silikonförmchen von unten herausdrücken und komplett auskühlen lassen