• die Backschale des OptiGrill Elite installieren
• die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden
• die Speckwürfel in die Backschale geben
• die Backschale im manuellen Modus auf 270 Grad offen vorheizen
• die Kartoffeln, die Sahne, das Wasser, die Gewürze in die Auflaufform geben und gut vermischen
• die Temperatur auf 240 Grad reduzieren und 15 min backen (geschlossen
• in der Zeit den Rosenkohl putzen, den Strunk abschneiden und die äußeren Blätter entfernen
• jedes Rosenkohl-Röschen in der Mitte halbieren
• den Käse reiben
• Rosenkohl und Käse dazugeben
• bei 240 Grad weitere 20 min backen

Backen:

• den easy peasy Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf in der Backschale vom Tefal OptiGrill backen bei:
• 240 Grad – 15 min: die Kartoffeln, den Speck in der Soße vorgaren
• 240 Grad – 20 min: den Rosenkohl und Käse dazugeben und weitergaren