Gnocchi-Mangold-Eintopf in 15 Min fertig!
Zutaten
- 1 EL Öl neutrales
- 1 kg Gnocchi
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes vorgegart
- 2 TL TL ital. Kräuter
- 1 EL EL Tomatenmark
- 2 EL EL Gemüsebrühepulver
- 200 ml Sahne oder Kochsahne
- 600 ml Wasser
- 250 g Baby-Mangold oder Baby-Blattspinat
Anleitungen
- einen mittleren Topf auf den Herd stellen
- das Öl hinein geben und erwärmen
- das Hähnchengeschnetzeltes hineingeben
- ca. 2 Min anbraten
- das Mangold hinzugeben
- 2 Min anschwitzten
- Tomatenmark, Gemüsebrühepulver dazugeben
- vermischen
- die Kräuter dazugeben und vermischen
- Sahne und Wasser dazugeben
- aufkochen lassen
- die Gnocchis hinzugeben
- solange kochen bis die Gnocchis gar sind
- bitte die Packungsangabe der Gnocchis beachten
- mit Salz abschmecken und servieren
Notizen
Ich wünsche euch viel Freude beim Zubereiten und guten Appetit
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann verlinke @machwasleckeres und benutze den #machwasleckeres