Nudelsalat, so wird er geliebt !
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
1 Std.
 
Gericht: Beilage, Partyrezept, Salat
Portionen: 6 Personen
Autor: Preppie-and-me
Zutaten
  • 600 g Nudeln
  • 400 g Fleischwurst
  • 2 rote Paprika
  • 1 Schlangengurke
  • 200 g Mayonnaise
  • 4 EL Gemüsebrühe
  • 4 Pr. Pfeffer
  • 4 Pr. Knoblauchpulver
  • Salz nach Bedarf
Anleitungen
  1. die Nudeln nach Packungsbeilage kochen
  2. abschrecken und kalt werden lassen
  3. Paprika vierteln, waschen und in Würfel schneiden
  4. die Schlangengurke schälen, in Scheiben schneiden
  5. die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden
  6. die Mayonnaise mit der Gemüsebrühe zu einer homogenen Masse vermischen
  7. den Pfeffer, Knoblauchpulver und 1/2 Teel. Salz hinzufügen
  8. alles miteinander vermischen
  9. die Nudeln und das klein geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben
  10. das Dressing hinzugeben, alles schön miteinander vermischen
  11. mindestens 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, besser über Nacht
  12. mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren
Rezept-Anmerkungen

Viel Spaß beim zubereiten und vielleicht esst ihr ihn ja genauso gerne wie unser Sohn