Milchi- Milchnudeln, ein wahrer Kinderhit
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
 
Gericht: Dessert, Kleinigkeit, Nachspeise, Snack
Portionen: 5 Portionen
Autor: Preppie-and-me
Zutaten
  • 1 l Biomilch ich habe 1 5 % Fettanteil genommen
  • + ca. ein Kaffeepott Milch für später
  • 30 g Agavensirup oder Zucker
  • 1 Vanillestange
  • 250 g Bandnudeln
Anleitungen
  1. die Vanilleschote einmal längs einschneiden
  2. das Vanillemark herauskratzen
  3. die Milch mit dem Agavendicksaft in einen Topf geben
  4. die Vanillestange und das Mark dazugeben
  5. die Bandnudeln hineingeben
  6. ca. 20 Min bei mittlerer Hitze köcheln lassen
  7. bitte dabei umrühren, sonst setzten die Nudeln an
  8. nach 15 Min eine bitte Garprobe der Nudeln machen
  9. sobald die Milchnudeln fertig sind, auf 4 Teller verteilen
  10. wenn die Milchnudel Maße zu fest ist, den Kaffeepott Milch hinzugeben
  11. mit Zimt und Zucker oder Früchten nach Geschmack servieren
Rezept-Anmerkungen

Ich wünsche euch guten Appetit und viel Freude beim Zubereiten