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Tortellini in Schinken-Sahne-Soße – blitzschneller One Pot in 8 Minuten!
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
 
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 2 Portionen
Autor: Preppie and me
Zutaten
  • 1 Packung Tortellini aus dem Kühlregal 400 g
  • 1 Becher Sahne oder Kochsahne 200 ml
  • 100 g Kochschinken in Scheiben
  • 1/2 Tl Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1/2 Tl gemischte Kräuter z.B. Pizza oder Provence
  • 1/2 Tl Pfeffer
  • Parmesan zum Bestreuen
Anleitungen
  1. die Tortellini zusammen mit der Sahne und den Gewürzen bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen
  2. die Kochschinkenscheiben möglichst fein würfeln und mit zu den Tortellini geben
  3. die Sahne aufkochen lassen und immer wieder behutsam rühren
  4. sobald die Tortellini heiß und die Sahne etwas angedickt ist, kann das Essen serviert werden
Rezept-Anmerkungen

Dazu schmeckt geriebener Parmesan hervorragend. Bei uns ist dieses Gericht ein Dauerbrenner. Gerade an stressigen Tagen lieben wir dieses Gericht und können es dann so richtig genießen! Guten Hunger!