Knet- und Mahlmesser einsetzen
die Zwiebel schälen und halbieren
diese in die Prep & Cook geben
mit der Turbotaste die Zwiebel 10 Sek zerkleinern (Stufe 12- 10 Sek)
den Rühr- und Mischaufsatz einsetzen, die Zwiebeln mit dem Spatel runterschieben
die Butter dazugeben
Garprogramm P1 wählen
die Milch dazugeben
Garprogramm P1 wählen, die Zeit aber auf 2 min abändern
die alten Brötchen grob würfeln und in die Prep and Cook geben
mit dem Spatel kurz gut verrühren, den Deckel draufsetzen
das Ganze nun 15-20 min ziehen lassen
Petersilie, Muskat, Salz und Pfeffer dazugeben
manuell rühren lassen: Stufe 5 – 1:30 min
1 Ei nach dem Anderen während des Knetvorgangs durch die Öffnung im Deckel dazugeben und gut verkneten lassen