Backofen auf 180 °C vorheizen

Eier und Zucker in eine Schüssel geben

5 Min schaumig rühren

Flüssigkeit und Öl dazu geben

2 Min langsam weiter rühren

Mehl und Backpulver dazugeben

langsam eine halbe Minute verrühren

den Teig in eine gefettete Herzform geben

Backen:

Heisluft : 180°C – 40-50 Min

Ober/Unterhitze : 180 °C – 40-50 Min

Zubereitung des Schmetterlings:

Schokolade schmelzen

den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden

mit den runden Seiten wieder aneinander setzen

die Flügel wie oben beschrieben modellieren

den Kuchen mit der flüssigen Schokolade bestreichen

die bunten Schokolinsen auf den Schmetterling verteilen

die halbe Zitrone mit Schokolade bestreichen

Augen und Mund aus Schokolinsen legen

die Pfeifenputzter als Fühler über den Kopf legen

den Schmetterlingskuchen trocknen