Heissluft:10 Min bei 250 °C – 40 Min
Ober/Unterhitze: 260 °C – 40 Min
da jeder Ofen anders backt, bitte immer wieder mal kontrollieren
Tipp: Ich backe das Brot mit einem Bratenthermometer . Die Bratenthemperatur auf 100 einstellen. So haben wir ein perfektes Backergebnis erzielt.