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Linsensuppe

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten

Zutaten
  

  • 1 Zwiebel
  • 2 Eßl Suppengrün
  • 1 Eßl Öl ich habe Leinöl genommen
  • 250 g Bio Berglinsen
  • 300 g Kartoffeln
  • 1,25 l Gemüsebrühe
  • 2 Eßl Essig
  • Salz Pfeffer
  • optional: kleine Geflügelwürstchen

Anleitungen
 

  • Cook4Me auf manuelles Braten stellen und vorheizen lassen
  • Zwiebel schälen, würfeln
  • Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
  • Öl in den Behälter geben
  • Zwiebeln, Suppengrün, Linsen, und Kartoffeln dazugeben
  • 5 Min bei offenem Deckel braten, immer wieder umrühren
  • Gemüsebrühe und Essig hinzugeben
  • Deckel schließen und auf Garen unter Druck stellen
  • 15 Min garen, danach abdampfen lassen
  • (optional: Die Würstchen in Scheiben schneiden und in die Suppe geben)
  • Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken
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