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Nudel-Schinken-Auflauf

Iris
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 250 g rohe Nudeln
  • 350 ml Milch
  • 150 ml Wasser
  • 250 g Schinkenwürfel
  • 2 Eier
  • 1 El Gemüsebrühepulver
  • 2 El Schnittlauch geschnitten
  • Pfeffer
  • 1 Pr. Muskat
  • 1 Tl Oregano
  • 200 g Käse gerieben

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200 °C vorheizen
    Nudeln in eine Auflaufform geben
    Schinkenwürfel dazugeben und untermischen
    Die Milch mit dem Wasser , Gemüsebrühepulver, Muskat und Pfeffer vermischen
    Die Kräuter und die Eier dazugeben und vermischen
    Die Eier-Wasser-Milch über die Nudeln und Schinken verteilen
    Die Nudeln sollten mit der Flüssigkeit bedeckt sein
    Den Käse darüber streuen
  • Heissluft: 200 °C – 30- 35 Min
    Ober/Unterhitze: 220 °C – 30- 35 Min
    Je nach Nudelsorte variiert die Backzeit und kann sich nach hinten verschieben.Meine Nudelsorte braucht 11 Min. und war nach 30 Min fertig.
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