Fruchtbonbon-Likör – lecker fruchtig & süß!
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Portionen: 1 Liter
Zutaten
- 20 Zitronen-Fruchtbonbons
- 20 Orangen-Fruchtbonbons
- 350 ml Multivitaminsaft
- 650 ml Orangensaft
- 350 ml Weizenkorn oder Wodka
Anleitungen
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die 40 Fruchtbonbons aus der Verpackung nehmen und direkt in einen Topf geben
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den Saft dazugeben und die Bonbons im Saft erwärmen (auf niedriger Hitze)
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einige Minuten rühren, bis sich die Fruchtbonbons auflösen
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der Saft soll wirklich nur warm werden, er darf nicht kochen
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währenddessen Wasser aufkochen und damit die Likörflaschen, sowie die Werkzeuge zum Abfüllen (Trichter, Löffel, …) sterilisieren
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sobald sich die Fruchtbonbons aufgelöst haben, den Topf von der Platte ziehen und den Wodka kurz unterrühren
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direkt in Flaschen abfüllen und mit dem Deckel verschließen
Rezept-Anmerkungen
Der Likör ist sauber abgefüllt einige Monate ungekühlt haltbar, da sowohl die Bonbons als auch der Schnaps als Konservator dienen. Es kann sein, dass sich unten etwas Saftreste absetzen. Das ist aber nicht schlimm. Einfach einmal schütteln und dann kann er auch schon serviert werden. In diesem Sinne: Auf beschwingte Abende und den Genuss!