die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herausschaben und zusammen mit dem Zucker und dem Zimt in den Topf der Preppie geben
den Likör zusammenrühren: Stufe 3 – 70°C – 15 min
die Sahne und den Amaretto langsam einlaufen lassen
den Likör in heiß ausgespülte Flaschen geben und abkühlen lassen
Notizen
Vor dem Verzehr gut schütteln, da sich die Schokolade absetzt (evtl. kurz erwärmen). Tipp: Der Likör schmeckt auch sehr gut, wenn er heiß mit einem Sahnehäubchen serviert wird.
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