das Öl und die Knoblauchzehe in die Preppie geben und mit Garen P1 2 min anschwitzen
Sahne, Milch, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit Garen P2 10 min erhitzen,
den Stopfen aus dem Deckel entfernen, damit die Milch nicht überkocht
den Bärlauch waschen und grob hacken und samt Stielen in die Prep & Cook geben
die Nudeln hinzufügen und Garen P2 auswählen – Garzeit: angegebene Kochzeit der Nudeln auf der Verpackunng + 2-3 Minuten
wer eine Beilage dazu sucht, dem kann ich Garnelen wärmstens empfehlen
die Garnelen können die letzten 8-10 Minuten einfach mit in den Topf der Prep & Cook gegeben und mit den Nudeln zusammen gegart werden
ich habe sie aber separat in einer Pfanne gebraten, weil mein Freund Garnelen nicht gerne auf seinem Teller sieht
Notizen
Auch andere Beilagen, wie Fisch oder Fleisch, passen sehr gut zu den Nudeln in Bärlauch-Sahne-Soße. Die sahnige Soße mit ihrem dezenten Bärlauch-Geschmack eignet sich als Beilage hervorragend und passt so als Beilage zu jedem Hauptgericht.
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