Willkommen auf der Airfryer -Seite. Hier findest du eine bunte Mischung an verschiedenen Rezepten, die einfach und schnell in der Heissluftfritteuse zu backen sind. Wir arbeiten mit dem Easy Fry Oven and Grill Airfyer von Tefal. Dieser Heißluft-Ofen hat drei kleine Backbleche und was wir absolut “feiern” das ein Hähnchen in dem Easy Fry Oven and Grill gedreht wird. So wird er von allen Seiten gleich knusprig. Ein Testbericht haben wir dir auf diese Seite gestellt, dort erfährst du alles wissenswerte über den Tefal Easy Fry Oven and Grill. Ganz neu eingezogen ist der Tefal Easy Fry Grill & Steam. Der wird gerade ausgiebig getestet, der Testbericht folgt ganz bald.

Seitdem der Easy Fry bei uns eingezogen ist, benutzen wir den Backofen viel weniger. Vor allem wenn die Portionen nicht so groß sind. Auch Cookies bereite ich sehr gerne im Airfryer zu, die Backofenkartoffeln mit Gemüse waren sehr lecker und der Lachs wird wunderbar zart und saftig. Klar solche Klassiker wie Pommes gibt es auch nur noch aus dem Airfryer, wir mögen sie daraus sehr gerne,

Wir produzieren ständig neue Rezepte und stellen sie auch auf diese Seite, d.h diese Seite wird ständig aktualisiert.

Warum soll man sich überhaupt eine Heißluftfritteuse anschaffen? Hier ein paar Fakten warum wir so begeistert sind:

• zubereiten ohne Fettzugabe
• kaum Geruchsbildung
• gesündere Zubereitung
• stromsparender
• der Backofen wird viel seltener gebraucht
• vielseitig einsetzbar
• Platzsparend
• kein Vorheizen nötig
• leicht zu reinigen

Wie funktioniert der Airfryer ?

Der obere Teil einer Heißluftfritteuse enthält einen Heizmechanismus und einen Ventilator. Wenn du die Lebensmittel in den Korb oder auf das Blech legst und den Airfryer einschaltest, strömt heiße Luft nach unten und um die Lebensmittel herum. Diese schnelle Zirkulation macht das Essen knusprig – ähnlich wie beim Frittieren, aber ohne Öl.

FAQ:

• kann ich Schnitzel in der Heissluftritteuse machen?
  • ja, sogar wunderbar. Wir essen total gerne Hähnchenschnitzel (paniert).
  • für 10 Minuten bei 200°C mit der Grillfunktion
• wie bekomme ich die Pommes knusprig?
  • einfach nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln. Pommes bei 200°C für 25 Minuten hineingeben. Nach ca. 12 Minuten einmal durchschütteln und weiterbacken
• kann man Aufbackbrötchen im Airfryer machen?
  • das mache ich ganz oft. Bei 200°C für 6 Minuten, sogar 6 Stück wobei 2 auf die anderen gestapelt werden. Funktioniert wunderbar.
• kann ich Würstchen im Airfryer braten?
  • ja, für 5 – 6 Minuten bei 180°C , fertig sind die leckeren Bratwürstchen
• darf Backpapier in den Airfryer?
  • das Backpapier auf die Größe des Topfes schneiden und das Essen darauf legen. Klappt wunderbar.
  • Was mit Backpapier abzudecken, würde ich nicht empfehlen. Das ist bei mir mal in Flammen aufgegangen. Es wurde durch die Luftbewegung herumgewirbelt und ist verbrannt.

Hier kommen nun die Rezepte: